Enfin, un réfrigérateur de vieillissement de viande de qualité professionnelle abordable pour votre programme de vieillissement à sec. Contrôlez vos propres profits. Qu’obtenez-vous lorsque vous cuisinez avec des capteurs de précision et plus de puissance de calcul que certains ordinateurs portables ? Plus de contrôle, un rendement plus élevé et des résultats plus prévisibles que jamais.

Le Steak Locker Pro peut contenir en toute sécurité 350 lb de vos coupes premium préférées et vous faire économiser jusqu’à 75 % sur le coût de vieillissement à sec standard de votre restaurant ou boucher local.

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