Dans Cooking on the Big Green Egg, l’écrivain gastronomique primé James Whetlor rassemble une collection de recettes alléchantes conçues pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre Big Green Egg – que vous soyez novice en cuisine sur l’EGG ou que vous en ayez apprécié un. pendant des années.

Avec les conseils de James, vous cuisinerez à travers 70 recettes incroyables, et avec ce livre exceptionnel à vos côtés, vous passerez de débutant à EGGspert en un rien de temps et dégusterez de délicieux plats toute l’année.

Cooking on the Big Green Egg guide le lecteur à travers :

• Mise en place de l’EGG pour différentes techniques de cuisson

• Travailler avec du charbon de bois en morceaux

• Apprendre comment l’EGG maintient les températures de cuisson

• Et, une section dédiée pour vous guider de débutant à EGGspert en 12 recettes