La pierre à pizza et cuisson Big Green Egg 12″ est une batterie de cuisine polyvalente pour cuire une variété de recettes, des pizzas aux pains en passant par les desserts. La pierre distribue la chaleur pour une cuisson et un brunissement uniformes et la céramique évacue l’humidité de la surface extérieure de la pâte pour une croûte au four à briques. La pierre à pizza/cuisson retient la chaleur, de sorte que vos aliments restent chauds plus longtemps.