Big Green Egg®
SKU#: 401038
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Déflecteur convEGGteur pour oeuf Medium Big Green Egg

Le Big Green Egg est conçu pour fonctionner comme un système de cuisson extérieur complet, produisant des résultats inégalés que ce soit pour griller, rôtir, fumer ou cuire au four – et rien ne contribue plus à la polyvalence de votre EGG que d’ajouter un convEGGtor à votre collection EGGcessories.

Le convEGGtor est conçu pour faciliter la cuisson indirecte sur le Big Green Egg en fournissant une barrière caloporteuse entre les aliments et le feu, transformant instantanément votre EGG en un four à convection extérieur. La conception du convEGGtor, en conjonction avec les propriétés thermiques de l’EGG, permet à la chaleur de rayonner efficacement dans le dôme tout en empêchant les flammes et la chaleur de trop cuire les aliments.

Envie d’une pizza de style pizzeria parfaite? Vous pouvez cuire et rôtir jusqu’à la perfection culinaire avec la chaleur indirecte en utilisant le convEGGtor et nos pierres à pizza/cuisson. Que diriez-vous d’un barbecue bas et lent? Lorsque vous utilisez le convEGGtor pour les cuissons à basse température avec des copeaux ou des morceaux de bois naturels, l’air infusé de fumée circule autour de vos poitrines, rôtis, poulets entiers ou côtes levées… résultant en des viandes et volailles juteuses, délicieuses et aromatiques. Et, le convEGGtor est l’ingrédient secret pour d’incroyables dindes, jambons et rôtis de toutes sortes!

115,00 $

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Information complémentaire

Poids 10 lbs
Dimensions 16,75 × 16,75 × 5,5 in
Marque

Big Green Egg

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