Le Big Green Egg Medium possède une surface de cuisson de 177 po.2 (diamètre de 15 po). L’ensemble Big Green Egg Large possède une surface de cuisson de 262 po.2 (18.25″ de diamètre). La renommée mondiale de Big Green Egg à été acquise grâce à la qualité exceptionnelle autant du point de vue de la cuisson et du contrôle de la température que par la qualité de sa céramique et de son émaillage de couleur vert qui le caractérise si bien. La cuve et le couvercle sont garantis à vie.

L’ensemble comprend: l’oeuf, le nid original sur roulettes, les tablettes en acacia, le rEGGulator, le convEGGtor, l’outil à cendre ainsi que la pince à grille.