🌶️ Karta : umami, caractère et chaleur

La sauce piquante Karta propose bien plus que du piquant. Sa recette combine des saveurs riches et complexes à un mélange de piments particulièrement relevés.

Sa base de poivron rouge, céleri, échalotes et carottes rencontre le côté savoureux du miso, du tahini, de la sauce soya et du sésame. L’ail, les épices et la sauce chili viennent compléter le profil pour créer une sauce généreuse et pleine de caractère.

Puis arrivent les piments. 🔥

🔥 Un mélange de quatre piments

🌶️ Scotch Bonnet
🌶️ Red Savina
🌶️ Trinidad Scorpion
🌶️ Ghost Pepper

Cette combinaison apporte à Karta une chaleur sérieuse qui accompagne son profil umami plutôt que de simplement masquer les autres saveurs.

🍗 À essayer avec

• Poulet grillé et ailes de poulet
• Porc et côtes levées
• Burgers et sandwichs
• Nouilles et sautés
• Bols de riz
• Tacos
• Légumes grillés
• Marinades et sauces maison

Essayez-en également une petite quantité dans une mayonnaise ou une sauce crémeuse pour ajouter instantanément du caractère et du piquant. 🔥

Ingrédients

Poivrons rouges, céleri, échalotes, vinaigre de vin blanc, pâte de chili, tahini (graines de sésame), sauce soya, pâte de tomates, sucre, épices, carottes, miso, sauce chili, huile de sésame, ail, piment Scotch Bonnet, piment Red Savina séché, piment Trinidad Scorpion et piment Ghost séché.

Contient : soya, sésame et céleri.

Bien agiter. Réfrigérer après ouverture.

Format : 148 ml