🪵 Weber 17150 (Morceaux de bois Mesquite)

        Accessoire pour barbecue et fumoir : un sac de morceaux de bois de mesquite destinés à ajouter une saveur fumée puissante et aromatique à vos grillades.

🔥 Description du produit

• Type de produit : Morceaux de bois de fumage pour barbecue ou fumoir.

• Essence : Mesquite, reconnue pour sa fumée intense, corsée et légèrement amère, idéale pour donner du caractère à vos aliments.

• Format : Sac d’environ 350 po³ (~0,006 m³) de morceaux de bois (≈ 4 lb / 1,8 kg).

• Utilisation : À ajouter directement sur les charbons chauds ou dans une boîte à fumage, ou encore dans un fumoir pour parfumer vos viandes et légumes.

🍖 Arôme et saveur

• Les morceaux de mesquite produisent une fumée très aromatique et prononcée, parfaite pour renforcer le goût de porc, agneau, bœuf, mais aussi adaptable avec d’autres viandes et légumes selon vos préférences.

• Ce type de bois est souvent utilisé dans les grillades où l’on veut une fumée forte et caractéristique, typique des barbecues du Sud-Ouest des États-Unis.

🍗 Conseils d’utilisation

• Vous pouvez tremper les morceaux dans l’eau pendant environ 30 minutes avant de les ajouter au feu pour prolonger la production de fumée.

• Utilisez ces morceaux en complément du charbon ou de la source de chaleur principale pour créer une fumée continue et enrichir vos recettes.