Dans un petit bol,
mélangez la sauce caramel et le rhum jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.
Coupez chaque banane en deux, dans le sens de la longueur, sans séparer
totalement les deux moitiés. Ouvrez délicatement les bananes, comme un livre.
Arrosez chaque moitié de banane de préparation au caramel de manière homogène.
Répartissez 4 framboises à l’intérieur de chaque banane. Nettoyez les grilles
de cuisson à l’aide d’une brosse. Faites cuire au barbecue en mode de cuisson
directe, à chaleur moyenne (180°C à 230°C) pendant 5 à 7 minutes, en maintenant
le couvercle fermé autant que possible, jusqu’à ce que les bananes soient
chaudes et que la peau soit noire, en les retournant une fois. Pelez les
bananes et servez chaud. Vous pouvez accompagner ce dessert avec de la glace.
Carte Cadeau
