Préchauffer le barbecue à température moyenne (MEDIUM) pendant 5 minutes. Laver et brosser les pommes de terre. Couper chacune d’elles en 10 ou 12 tranches jusqu’au trois-quarts sans couper la pelure, de façon à créer un éventail. Insérer les tranches d’oignon dans chaque incision. Badigeonner d’huile d’olive, saler et poivrer. Envelopper chaque pomme de terre de papier d’aluminium, mettre sur la grille et cuire pendant 40 minutes.
Carte Cadeau
