Dans un plat en verre ou dans un robuste sac hermétique en plastique, mélanger tous les ingrédients. Mariner 20 minutes à température de la pièce ou jusqu’ à 6 heures au réfrigérateur.
Préchauffer le barbecue à température élevée (HIGH).
Déposer le poulet sur la grille de cuisson et réduire le feu à température moyenne (MEDIUM). Cuire 12 minutes, en tournant une fois à la mi-cuisson.