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Couteau à parer de Ricardo

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Couteau de chef ultra léger de Ricardo

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Cuiseur sous vide de Ricardo

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Torche culinaire de Ricardo

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Surface de cuisson moyenne

600 à 800 po. carré (2)
0 po² - 100 po² (1)
100 po² - 200 po² (5)
200 po² - 300 po² (7)
300 po² - 400 po² (7)
399 po² et moins (52)
400 po² à 599 po² (23)
600 po² à 799 po² (2)
400 po² - 500 po² (3)

Puissance des bruleurs

49 000 btu et moins (55)
50 000 btu à 99 000 btu (3)
Électrique / 0 btu (12)
Fumoir / 0 btu (1)
Charbon de bois / 0 btu (31)

Nombre de bruleurs

Charbon de bois / 0 bruleur (33)
1 (3)
3 (13)
4 (2)

Type de grille de cuisson

Fonte émaillée (42)
Acier inoxydable (15)
Fonte (30)
Acier plaqué (24)
Enduit Porcelaine (1)