Fromage à la crème fumée

Cette recette est si simple et facile que même un enfant pourrait le faire!

Ingrédients :

• 250g de fromage à la crème en brique
• Marinade sèche au choix

Instructions :

1. Enrober la brique de fromage à la crème avec la marinade sèche.
2. Placer le fromage sur un papier d’aluminium ou dans une panne et faire un quadriller sur le dessus.
3. Placer au fumoir à 225′ pendant 2h (ne vous inquiétez pas le fromage ne fondra pas).
4. Déguster avec des croustilles ou des craquelins.

Amusez vous et expérimentez avec plusieurs types de marinade sèche, les possibilités sont infinies!

Kevin